"Moin Moin" und herzlich Willkommen!

Hier kannst du unseren, mit großer Freude geführten Familienbetrieb kennenlernen, auf dem wir bereits seit über 30 Jahren Erdbeeren anbauen. Gleichzeitig sind einige interessante Informationen über die Erdbeere an sich zu finden.

 

Wir wünschen viel Freude beim Stöbern auf unseren Seiten. Bei Fragen stehen wir selbstverständlich gerne zur Verfügung.

 

Deine/Eure Familie Timm

 

Saison-Endspurt 2021

- Die beste Zeit des Jahres nähert sich leider dem Ende -

In Zeiten der Corona-Pandemie ist die Versorgung mit gesundem, saisonalem und regionalem Obst wichtiger denn je. Wir freuen uns, dass wir euch hiermit auch in diesem Jahr wieder versorgen können.

 

Die diesjährige Saison nähert sich nun aber mit großen Schritten dem Ende.

 

Ein Teil unserer Verkaufsstände haben noch wenige Tage für euch geöffnet. Ihr erhaltet hier unsere Erdbeeren, Himbeeren & auch Heidelbeeren aus eigenem Anbau.

 

Auch könnt ihr noch ein paar Tage auf unserem Selbstpflückfeld in Koppelheck mit herrlichem Blick auf die Ostsee selber Erdbeeren pflücken. Hier sind wir täglich von 8:00 bis 18:00 Uhr für euch da.

 

Bei uns in Grünholz (Grünholz 7, 24996 Sterup) könnt ihr ebenfalls noch ein paar Tage selber Himbeeren pflücken. Der Himbeertunnel ist täglich von 9:00 bis 17:00 Uhr für euch geöffnet.

 

Sichert euch schnell noch ein paar frische, regionale Produkte, um eventuell auch eure Gefriervorräte noch schnell aufzufüllen.

 

Wir freuen uns auf euch und sagen an dieser Stelle schon einmal vielen Dank für eine schöne gemeinsame Saison 2021!

Du suchst für den Sommer noch DEN Sommerjob? Das passt gut, denn den einen oder anderen haben wir noch zu vergeben!

 

Wir bieten in folgenden Bereichen (Sommer-)Jobs an:

- im Verkaufsteam an einem unserer Verkaufstände oder auf unserem Selbstpflückfeld

- im Pflückteam zur Ernte unserer Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren

- Unterstützung der Betriebsleitung (vollständige Stellenanzeige siehe unten)

 

Bewirb dich jetzt noch schnell für einen der beliebten Sommerjobs bei uns - ganz unkompliziert hier über unsere Homepage.

 

Wir freuen uns schon sehr auf dich/euch.

 

Euer Team vom Timm's Erdbeerhof

Wir haben unser Beeren-Sortiment erweitert

Wir freuen uns, euch nun auch Himbeeren und Heidelbeeren aus eigenem Anbau anbieten zu können.

 

Diese sind neben unseren Erdbeeren ebenfalls an unseren Verkaufsständen erhältlich.

 

 

Der große Erdbeercheck - Die rote Wundernuss zum Selberpflücken

Pünktlich zum Start der Selbstpflücksaison 2015 hatten wir Besuch vom shz-Team. Wir freuen uns, den daraus entstandenen Video-Clip exklusiv auf unserer Homepage zeigen zu können.

 

Viel Spaß beim Anschauen und guten Appetit wünscht

 

Dein und Euer

Timm's Erdbeerhof

Erdbeeren - lecker und vitaminreich!

 

Aufgrund ihres aromatischen Duftes und der appetitlichen Farbe aber auch wegen ihres Vitaminreichtums gehören Erdbeeren zum Lieblingsobst vieler Menschen.

 

Mit einem hohen Vitamin C- und Mineralstoffgehalt ist die Erdbeere ein wichtiger Nährstofflieferant. Bei nur etwa 35 Kalorien pro 100 Gramm gelten die kleinen roten Früchte außerdem als idealer Sommer-Snack für die schlanke Linie.

 

Auch enthalten Erdbeeren laut der Ernährungsberatung sekundäre Pflanzenstoffe aus der Gruppe der Polyphenole, zu denen Flavonoide und Phenolsäuren gehören. Polyphenole können vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen, Krankheitskeime abtöten und wirken entzündungshemmend.